Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 636.52/.58.033/П 80 Автор(ы) : Шульга Л. В., Медведева К. Л., Ланцов А. В., Гмарак В. К., Григорук В. А. Заглавие : Производство мяса цыплят-бройлеров при разных способах выращивания Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству" Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2023. - Т. 58, ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 246-254: рис. (Шифр Ж 104/2023/58/2) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 636.52/.58.033 + 636.52/.58.083.312.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеводство--животноводство--цыплята-бройлеры--бройлеры--цыплята--выращивание молодняка--напольное содержание--клеточное содержание--содержание животных--откорм--кормление--мясная продуктивность--продуктивность--хозяйственно полезные признаки--сохранность--биологические свойства--среднесуточный прирост--прирост живой массы--убойная масса--масса животных--убойные качества--выход продукции--экономические показатели--беларусь--страны мира--23-41 Аннотация: Проведены исследования, целью которых стало установить влияние технологии выращивания цыплят-бройлеров на показатели мясной продуктивности и сохранности птицы. Установлено, что при использовании клеточного способа выращивания бройлеров для производства мяса сохранность птицы увеличивается на 1,5 п. п., живая масса – на 3,9 % (Р0,01), среднесуточные приросты живой массы – на 3,9 %. При этом увеличился выход тушек 1 сорта и одновременно снизился выход тушек 2 сорта на 0,6 процентных пункта. Доп.точки доступа: Шульга, Л. В.; Медведева, К. Л.; Ланцов, А. В.; Гмарак, В. К.; Григорук, В. А.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"