Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 635.652.2/П 27 Автор(ы) : Чайковский А. И., Досина-Дубешко Е. С., Соловей О. В., Пашкевич А. М. Заглавие : Перспективы производства продовольственной фасоли в Беларуси Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства" Место публикации : Овощеводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Самохваловичи: РУП "Институт овощеводства", 2021. - Т. 29. - С. 230-241: табл. (Шифр Ж 261/2021/29) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 635.652.2 + 339.562 + (476) + (100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фасоль--зернобобовые культуры--фасоль обыкновенная--phaseolus vulgaris--phaseolus--овощные бобовые культуры--овощные культуры--развитие отрасли--перспективы развития--производство овощей--производство с-х продукции--импорт--внешняя торговля--мировая торговля--торговля--агротехника--зарубежный опыт--беларусь--страны мира--22-08 Аннотация: Рассматриваются перспективы организации производства продовольственной фасоли в Республике Беларусь. Анализ рыночной конъюнктуры показывает, что последние пять лет в страну ввозится от 537,8 до 789,2 т фасоли на сумму 557,2-792,1 тыс. долл. США. Потребность внутреннего рынка страны в зерне фасоли (с учетом самообеспечения сельских жителей, реализации в розничной сети продовольственной фасоли, a также консервов отечественного и импортного производства) оценивается нами в 1 тыс. т. Рассмотрены отдельные технологические аспекты выращивания фасоли, которые сильно отличаются в основных странах-поставщиках. Анализируются имеющиеся предпосылки для организации производства продовольственной фасоли в Беларуси на промышленной основе. Несмотря на имеющийся ассортимент сортов, требуется создание скороспелого сорта, пригодного для механизированной уборки. Кроме того, необходимо уточнение отдельных элементов технологии выращивания продовольственной фасоли в условиях Беларуси. Разрабатываемые элементы технологии выращивания фасоли должны предусматривать максимальную механизацию проведения работ по посеву, уходу за плантацией, уборке и послеуборочной доработке зерна, а также использование средств защиты растений от сорной растительности, болезней и вредителей. Доп.точки доступа: Чайковский, А. И.; Досина-Дубешко, Е. С.; Соловей, О. В.; Пашкевич, А. М.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Институт овощеводства"