Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 631.15/К 26 Автор(ы) : Карпенко А. Заглавие : Динамика развития молочного скотоводства Беларуси Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2021. - № 11(318). - С. 71-77: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2021/11). - ISSN 1818-9806 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 631.15 + 636.22/.28.034 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное скотоводство--скотоводство--развитие отрасли--молочные коровы--коровы--маточное поголовье--поголовье--динамика численности--численность--молочная продуктивность--продуктивность--производство молока--производство с-х продукции--молоко--молочные продукты--продукты питания--экспорт--внешняя торговля--продовольственная безопасность--продовольственная политика--государственные программы--программы--беларусь--страны мира--22-03 Аннотация: Анализируется развитие молочной отрасли Беларуси за период 2016-2020 гг. Отмечается стабильное обеспечение населения молоком. С 2011 г. прирост этого продукта на душу населения достиг 141 кг. В 2020 г. было произведено 7765,0 тыс. т. молока, что составило около 828 кг на душу населения. Расширяются возможности для продаж молочной продукции в зарубежные страны. В структуре экспорта сельскохозяйственной продукции и продуктов питания доля молока и молокопродуктов в 2016-2019 гг. составила 38,8-43,8 %. Модернизируются производственные мощности, что позволяет увеличивать удельный вес молока сорта "экстра". Для удовлетворения потребностей отрасли в высокопродуктивном поголовье, комплектовании дойного стада, a также экспорте племенной продукции имеются 32 племенных хозяйства и 6 селекционно-генетических центров. Перед молочной отраслью были поставлены конкретные задачи, определенные в 5-летней программе на 2016-2020 гг. За время работы над выполнением заданий государственной программы в области развития молочного скотоводства поставленные цели достигнуты на 90,4 %.