Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 633.39/Д 46 Автор(ы) : Шелюто, Бронислава Васильевна, Мыслыва, Тамара Николаевна, Силивончик М. Н., Рашкевич А. Л., Лузанов М. А. Заглавие : Динамика питательной и кормовой ценности сильфии пронзеннолистной по фазам развития Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию" Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2021. - Вып. 57. - С. 209-216: табл. (Шифр Ж 120/2021/57) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 633.39 + 636.085.52.085.2 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сильфия--силосные культуры--silphium perfoliatum--silphium--сильфия пронзеннолистная--питательная ценность--переваримость--фазы развития растений--периоды онтогенеза--биомасса--содержание веществ--содержание питательных веществ--кормовой белок--белки--обменная энергия--энергетическая ценность--кормовые единицы--сухое вещество--состав--качество--беларусь--страны мира--21-28 Аннотация: Представлена характеристика питательной и кормовой ценности сильфии пронзеннолистной по фазам развития и видам хозяйственного использования. Установлено, что в фазу стеблевания, когда сильфия используется для подкормки скота в системе зеленого конвейера, содержание обменной энергии в ее биомассе колеблется от 9,8 до 10,4 МДж, содержание переваримого протеина составляет от 66,8 г до 91,2 в 1 кг воздушно-сухого вещества, a обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином достигает 76,8 г и 118,5, что соответствует нормам кормления продуктивных животных. В фазу цветения, когда осуществляется уборка сильфии для закладки на силос, содержание питательных веществ составляет соответственно 9,7 и 10,1 МДж, 84,2 и 90,4 г и 109,4 и 120,5 г. Максимальная питательная ценность сильфии зафиксирована в фазу бутонизации, наступающую еще до завершения полного стеблевания и начала цветения третьего яруса соцветий, в период прохождения которых содержание сырого протеина в зеленой массе достигало 148-153 г, переваримого протеина 101,0-105,4 г, а обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином составила 123,2-131,8 г. Доп.точки доступа: Шелюто, Бронислава Васильевна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1952); Мыслыва, Тамара Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1973); Силивончик, М. Н.; Рашкевич, А. Л.; Лузанов, М. А.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию" |