Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.12.05/П 65 Автор(ы) : Почтовая И. Заглавие : Тенденции изменения качества молока в Республике Беларусь Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2019. - № 11(294). - С. 54-62: ил. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2019/11). - ISSN 1818-9806 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.12.05 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коровье молоко--молоко--производство молока--производство с-х продукции--качество--качество продуктов питания--высококачественные сорта--сорта--регионы--беларусь--снг--20-05 Аннотация: Выполнен анализ тенденций изменения производства молока сорта "экстpa". Выявлены лидирующие и отстающие регионы по рассматриваемому показателю. Дана оценка устойчивости производства высококачественного молока в разрезе областей и районов страны.