Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 339.5/Е 64 Автор(ы) : Енчик Л. Т. Заглавие : Современные потребительские ожидания и предпочтения, определяющие долгосрочные перспективы развития мирового рынка мяса Коллективы : Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси" Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2019. - Вып. 47. - С. 110-118: ил. (Шифр Ж 123/2019/47) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 339.5 + 637.5 + 339.13.017 + (100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--продукты питания--мировое производство--производство--объем производства --экономические показатели--мировой рынок--рынок--тенденции развития--развитие --потребительский спрос--спрос--поведение потребителей--развивающиеся страны--страны мира--19-24 Аннотация: Представлены результаты исследования тенденций мирового рынка мяса в аспекте производства и потребления мяса по видам и в разрезе регионов. Исследованы и систематизированы современные покупательские ожидания в условиях насыщенного рынка и высокого уровня потребления и определены перспективные направления развития рынка. Доп.точки доступа: Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"