Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 628.16.046/Л 68 Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946), Корзан С. И. Заглавие : Гидродинамический нагрев жидкости Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2017. - № 3(37). - С. 73-79: граф. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2017/3). - ISSN 2073-4794 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 628.16.046 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питьевая вода--вода--пастеризация--технологические процессы--качество воды--качество--нагреватели--отопительные приборы--роторы--детали машин--поток--кавитация--беларусь--снг--17-42 Аннотация: Описаны теоретические исследования движения жидкости в гидродинамическом нагревателе, используемом для подготовки и улучшения качества питьевой воды. Установлено, что принцип действия устройства основан на преобразовании механической энергии, подведенной к ротору, в энергию вихревого движения жидкости. Основная диссипация энергии в устройстве происходит в области бокового зазора, а тепловыделение в нем можно усилить за счет увеличения окружной скорости лопастей ротора и расхода жидкости в рабочей полости. Доп.точки доступа: Корзан, С. И.