Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 637.12.072/Д 64 Автор(ы) : Долгая М. М., Русько Н. П., Чушак Е. Г. Заглавие : Содержание микроэлементов в молоке коров при интенсивном и органическом производстве Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству" Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2016. - Т. 51, ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 150-155: табл. (Шифр Ж 104/2016/51 ч. 2) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.12.072 + 637.12.046 + 631.147 + (477) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроэлементы--молоко--биологическое земледелие--системы земледелия--тяжелые металлы--безопасность продуктов питания--качество--сезоны--украина--снг--17-17 Аннотация: Приведены данные по содержанию микроэлементов в молоке коров, в зависимости от сезона года и типа ведения хозяйства. Экспериментально доказана тенденция к снижению уровня тяжёлых металлов в молоке, произведённом в условиях хозяйств с технологией органического земледелия. Доп.точки доступа: Русько, Н. П.; Чушак, Е. Г.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству" |