Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 061.1/Л 68 Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946) Заглавие : Вклад науки в развитие перерабатывающих отраслей пищевой промышленности в 2015 году Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2016. - № 1(31). - С. 3-8. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2016/1). - ISSN 2073-4794 УДК : 061.1 + 664 + 663 + 001.891 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): н-и учреждения--учреждения--перерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--промышленная переработка--переработка--продукты питания--питание человека--ассортимент--технологии--научные исследования--исследования--беларусь--снг--16-13