Вид документа : Продолжающееся издание Шифр издания : Ж 964/2007/[2] Заглавие : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". Вып. [2] : сборник научных трудов Выходные данные : Минск, 2007 Колич.характеристики :168 с Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности" ISSN: 2220-8755 ISBN, Цена 978-985-90132-3-2 : Б.ц. Экземпляры :ОКД/637(1) Свободны : ОКД/637(1) Доп.точки доступа: Мелещеня, А. В. \ред.\; Ветров, В. С. \ред.\; Прокопьев, Н. А. \ред.\; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"