Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 579.67/М 75 Автор(ы) : Бирюк Е. Н., Сысолятин Е. Н., Яцевич К. К., Галиновский Д. В., Фурик Н. Н. Заглавие : Молекулярно-генетическая дифференциация бактерий рода Lactococcus Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности" Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов 2013/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2014. - Вып. 8. - С. 157-169: граф. (Шифр Ж 964/2014/8) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 579.67 + 606 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): риботипирование--молекулярно-генетические методы--штаммы--молочнокислые бактерии--пцр--pcr--закваски--беларусь--снг--15-35 Доп.точки доступа: Бирюк, Е. Н.; Сысолятин, Е. Н.; Яцевич, К. К.; Галиновский, Д. В.; Фурик, Н. Н.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"