Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 547.458.88 Автор(ы) : Мельникова Л. А., Капитонова Э. К. Заглавие : Использование пектина в лечебно-профилактическом питании Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - № 3(17). - С. 29-33: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2012/3(17)). - ISSN 2073-4794 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 547.458.88 + 613.2 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полиурониды--лечебно-профилактическое питание--питание человека--здоровье человека--здоровье населения--сорбенты--натуральные продукты питания-- Доп.точки доступа: Капитонова, Э. К.