Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.841 Автор(ы) : Почицкая И. М., Комарова Н. В., Александровская Е. С. Заглавие : Оценка качества консервов детского питания на плодоовощной основе, обогащенных микронутриентами Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - № 1(15). - С.76-82: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2012/1(15)). - ISSN 2073-4794 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.841 + 613.22 + 658.56 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты детского питания--продукты питания--плодоовощные консервы--консервы--нормативные акты--виды документов--пищевая ценность--качество продуктов питания--овощные пюре--овощные консервы--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--пдк--беларусь--снг-- Доп.точки доступа: Комарова, Н. В.; Александровская, Е. С.