Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.8
Автор(ы) : Тананайко Т. М., Романченко В. В., Садовничая Г. Г.
Заглавие : Функциональные напитки - современные тенденции развития рынка напитков
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2011. - № 4(14). - С. 61-67: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2011/4(14)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.8 + 613.98 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безалкогольные напитки--объем производства--мтб--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--биологически активные вещества--питание человека--минеральный состав--минеральные добавки--минеральное сырье--растительное сырье--сырье--беларусь--снг--

Доп.точки доступа:
Романченко, В. В.; Садовничая, Г. Г.