Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664 Автор(ы) : Громова И. А., Почицкая И. М. Заглавие : Система контроля качества пищевой продукции и сырья в Республике Беларусь Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2011. - № 2(12). - С. 19-30: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2011/2(12)). - ISSN 2073-4794 УДК : 664 + 614.31 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество продуктов питания--контроль качества--продукты питания--пищевое сырье--безопасность продуктов питания--нормативы--виды документов--лаборатории--учреждения--лабораторные испытания--испытания--снг-- Доп.точки доступа: Почицкая, И. М.