Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 614.31 Автор(ы) : Мельникова Л. А., Балашова С. В., Журня А. А. Заглавие : Нормативное правовое обеспечение безопасности и качества продовольственного сырья и продуктов питания в Республике Беларусь Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - № 2(8). - С. 67-72. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2010/2(8)). - ISSN 2073-4794 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 614.31 + 664 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нормативные акты--виды документов--качество продуктов питания--безопасность продуктов питания--продукты питания--безопасность для здоровья--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--контроль качества--беларусь--снг-- Доп.точки доступа: Балашова, С. В.; Журня, А. А.