Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.8 Автор(ы) : Петюшев Н. Н., Павловская Л. М., Зайцев М. В. Заглавие : Применение конечно-элементного программного продукта Comsol Femlab® при разработке режимов стерилизации (пастеризации) однофазных консервов Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2009. - № 2(4). - С. 75-81: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2009/2(4)). - ISSN 2073-4794 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.8 + 004.414.23 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические процессы--продукты питания--математические модели--модели--информационные системы--компьютерные модели--моделирование--методы--беларусь--снг-- Доп.точки доступа: Павловская, Л. М.; Зайцев, М. В.