Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 631.152/Р 24 Автор(ы) : Расторгуев П. В. Заглавие : Методологические подходы к применению системы ХАССП в сельскохозяйственном производстве Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2009. - Вып. 37. - С. 237-254 (Шифр Ж 123/2009/37) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 631.152 + 658.562 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство с-х продукции--экологически безопасная продукция--продукция--сертификация--контроль качества--система haccp--методы--стандартизация--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--беларусь--снг--