Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 634.737/Т 65 Автор(ы) : Рупасова Ж. А., Решетников В. Н., Василевская Т. И., Варавина Н. П., Криницкая Н. Б., Бубнова А. М., Павловский Н. Б., Павловская А. Г., Курлович Т. В., Пинчукова Ю. М. Заглавие : Трансформация биохимического состава плодов таксонов рода Vaccinium в процессе хранения при низких положительных температурах Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - п. Самохваловичи, 2014. - Т. 26. - С. 413-426: ил. - (Шифр П 1/2014/26) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 634.737 + 581.192 + 631.563 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): характеристики--продукты питания--голубика--ягодные культуры--сухое вещество--органические кислоты--карбонильные соединения--беларусь--снг Доп.точки доступа: Рупасова, Ж. А.; Решетников, В. Н.; Василевская, Т. И.; Варавина, Н. П.; Криницкая, Н. Б.; Бубнова, А. М.; Павловский, Н. Б.; Павловская, А. Г.; Курлович, Т. В.; Пинчукова, Ю. М.