Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 634.11 Автор(ы) : Причко Т. Г., Карпушина М. В., Артюх С. Н. Заглавие : Показатели качества плодов новых сортов яблони, выращенных в условиях юга России Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - п. Самохваловичи, 2010. - Т. 22. - С. 215-224: рис. - (Шифр П 1/2010/22) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 634.11 + 631.526.32 + (470.620) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--семечковые культуры--новые сорта--агротехника--товарные качества--биохимические свойства--свойства--химический состав--аскорбиновая кислота--сахарокислоты--пектины--полиурониды--вкусовые качества--органолептические показатели--характеристики--краснодарский край--южный федеральный округ-- Доп.точки доступа: Карпушина, М. В.; Артюх, С. Н.