Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 634.745/И 88 Автор(ы) : Моргунова Е. М., Шелегова Н. А., Масанский С. Л., Андрушкевич Т. М. Заглавие : Исследование химического состава и антиоксидантных свойств калины обыкновенной (Viburnum L.) различных сортов Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - п. Самохваловичи, 2009. - Т. 21. - С. 308-317. - (Шифр П 1/2009/21) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 634.745 + 581.192 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): viburnum opulus--viburnum--калина обыкновенная--химические свойства--антиоксидантная активность--пищевая ценность--качество продуктов питания--биологическая ценность--беларусь--снг-- Доп.точки доступа: Моргунова, Е. М.; Шелегова, Н. А.; Масанский, С. Л.; Андрушкевич, Т. М.