Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 664.85-4/М 61 Автор(ы) : Максименко М. Г., Зуйкевич О. Г., Криницкая Н. Б., Самусь Д. В Заглавие : Минеральный состав порошков из вторичного плодово-ягодного сырья Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси. - п. Самохваловичи, 2008. - Т. 20. - С. 259-264. - (Шифр П 1/2008/20) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.85-4 + 581.192 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вторичное сырье--плодово-ягодные порошки--пищевые порошки--минеральное сырье--малоотходное производство--перерабатывающая промышленность--промышленность--продукты переработки--продукты питания--микроэлементы--беларусь--снг-- Доп.точки доступа: Максименко, М. Г.; Зуйкевич, О. Г.; Криницкая, Н. Б.; Самусь, Д. В