Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Камзолова О. И., Столбанова Н. В., Липская С. Л. Заглавие : Биохимический состав ягод земляники садовой в условиях Беларуси Коллективы : Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси. - п. Самохваловичи, 2006. - Т. 18, ч. 1. - С.105-109 (Шифр П 1/2006/18 ч. 1) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 634.75 + 581.19 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): земляника садовая--fragaria ananassa--ягодные культуры--сорта--химический состав--характеристики--сухое вещество--сахара--углеводы--кислотность--химические свойства--аскорбиновая кислота--водорастворимые витамины--пектины--полиурониды--фенольные соединения--органические соединения--калий--макроэлементы--погодные условия--снг-- Доп.точки доступа: Столбанова, Н. В.; Липская, С. Л.; Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси |