Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980). Инновационная структура производства в предприятиях молочной промышленности (теория и методология) [] / А. В. Пилипук, М. И. Баранова // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2011. - № 2. - С. 20-32 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- АПК -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- РЫНОК -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИ -- ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА -- МТБ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- ИНТЕГРАЦИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- Аннотация: В статье излагаются теоретические и методологические подходы к оценке структуры производства в молокоперерабатывающей отрасли, позволяющие определить критерии ее оптимальности и выработать долгосрочные параметры инновационной составляющей в ассортиментной политике на трех уровнях: молокоперерабатывающее предприятие, интеграционное формирование, отрасль в целом. В основу разработок положены направления построения инновационной структуры производства, учитывающие комплексное использование молочных ресурсов, эффективность производства и соответствие рыночному спросу. The article considers the theoretical and methodological approaches to evaluation of the production structure in the dairy industry that allow to determine the optimal criteria and to develop long-term parameters of the innovative component of the assortment policy at three levels: milk-processing enterprise, integration union and the branch as a whole. The developments are based on the directions for constructing an innovative production structure taking into account a complex use of milk resources, production efficiency and market demand correspondence. Перейти к внешнему ресурсу: [[c2]]Полный текст[[/c]] Доп.точки доступа: Баранова, М. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 Свободны: 2 |