Жайлаубаев, Ж. Д. Математическая модель процесса разделения жира при параметрах давления [] / Ж. Д. Жайлаубаев // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2010. - № 2(8). - С. 54-56. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
Кл.слова (ненормированные): МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ФОРМУЛЫ -- ДИФФУЗИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |