Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 587560 Заглавие : Combined compendium of food additive specifications : all specifications monographs from the 1st to the 65th meeting (1956 - 2005) of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Vol. 4 : Analytical methods, test procedures and laboratory solutions used by and referenced in the food additive specifications Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2006 Колич.характеристики :296 с.: рис. Серия: FAO JECFA monographs, ISSN 1817-7077; № 1 Примечания : Библиогр.: с. xxiii-xxv ISBN, Цена 92-5-105569-6: Б.ц. УДК : 664.59 + (035.5) + (100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые добавки--продукты питания--спецификация--техническая документация--чистота--качество--характеристики--химический состав--фао--международные организации--страны мира-- Аннотация: Описаны все спецификации пищевых добавок, одобренные совместным комитетом ФАО и ВОЗ по пищевым добавкам за 65 заседаний с 1956 по 2005 гг. Экземпляры :ОКД/F/587560(1) Свободны : ОКД/F/587560(1)