Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 571221 Заглавие : Compendium of food additive specifications . Addendum 5 Выходные данные : Rome, 1997 Колич.характеристики :265 с Серия: FAO food and nutrition paper; 52,add.5 ISSN: 0254-4725 ISBN, Цена 92-5-104023-0: 45000, 45000, р. УДК : 664.002.35(100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кальций--каротин--калий--сода--мочевина--натрий--фао--зарубежный опыт--ретро--пищевые добавки--аммоний Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)