Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 565420 19960326172502.0/F27 Заглавие : Fats and oils in human nutrition : Rep. of a joint expert consultation, Rome, 19-26 Oct. 1993 Выходные данные : Rome: б.и., 1994 Колич.характеристики :147p Серия: FAO food and nutrition paper; 57 ISBN, Цена 92-5-103621-7: 13400-00 р. УДК : 612.397 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жиры--питательные вещества--обмен веществ--энергетическая ценность--болезни сердечно-сосудистой системы--жирные кислоты--карцинома--гипертония--зарубежный опыт--зарубежные страны--диетология--продукты питания--фао Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)