Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 608528 Заглавие : Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства, 2013. Продовольственные системы для обеспечения полноценного питания Выходные данные : Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2013 Колич.характеристики :109 с.: граф., табл., цв. ил. Коллективы : Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций Примечания : Библиогр.: с. 93-107. - Приложения: с. 79-90 ISSN: 2070-0962 ISBN, Цена 978-92-5-407671-9 (печ. изд.): Б.ц. ISBN, Цена 978-92-5-407672-6 (PDF): Б.ц. УДК : 338.439.053 + (100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--продовольственная политика--продовольственная безопасность--продовольственная проблема--питание человека--продовольственные ресурсы--продовольственный комплекс--апк--производство с-х продукции--фао--страны мира Аннотация: Проблема недоедания во всех ее проявлениях - недостаточное питание, дефицит питательных микроэлементов, избыточный вес и ожирение - ведет к недопустимо высоким экономическим и социальным издержкам во всех странах, независимо от уровня доходов. В докладе указывается, что для улучшения питания и снижения этих издержек начинать следует с продовольствия и сельского хозяйства. Сельское хозяйство традиционно играет основополагающую роль в производстве продовольствия и обеспечении дохода, но сельское хозяйство и продовольственная система в целом - от производства, переработки, хранения и транспортировки сельскохозяйственной продукции до ее продажи и потребления - могут внести гораздо более ценный вклад в искоренение проблемы недоедания. Экземпляры :ОКД/F/608528(1) Свободны : ОКД/F/608528(1) Доп.точки доступа: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций