Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 603745 Автор(ы) : Fellows P., Hilmi M. Заглавие : Selling street and snack foods Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2011 Колич.характеристики :90 с.: фот., табл. Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations Серия: FAO diversification booklet, ISSN 1810-0775; №18 Примечания : Библиогр.: с. 79-90 ISBN, Цена 978-92-5-107071-0: Б.ц. УДК : 631.115.1 + 631.15 + 339.376.4 + 664-027.553 + (100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): торговля--продукты питания--закусочные продукты--фермерские хозяйства--хозяйства--предпринимательская деятельность--организация производства--маркетинг--рынок--стоимостные оценки--стоимость--кредитование--правовые вопросы--затраты--прибыль--доходы--фао--страны мира Аннотация: Рассмотрены преимущества, выгоды и возможность получения дохода от уличной торговли пищевыми продуктами для фермерских хозяйств, даны рекомендации по организации бизнеса, представлены службы, обеспечивающие поддержку данного вида торговли. Экземпляры : всего 1: ОКД/F/603745(1) Свободны : ОКД/F/603745(1) Доп.точки доступа: Hilmi, M.; Food and Agriculture Organization of the United Nations