(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 550304 19970617080802.2/Е84 Заглавие : Если нет сахара Выходные данные : Минск: Ассоциация кулинаров Респ. Беларусь, 1992 Колич.характеристики :74,[5] с Серия: Заготовки на зиму Цена : 10-50 УДК : 641.4, 664.8 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плоды--ягоды--фрукты--консервы фруктовые--консервы ягодные--яблоки--груша--вишня--слива--алыча--айва--абрикос--смородина--крыжовник--земляника--клубника--малина--клюква--брусника--варенье--повидло--соки натуральные--уксус домашний--томат--огурец--перец--капуста--морковь--кабачки--баклажан--горошек--щавель--заготовки--хранение--переработка Аннотация: 167 старинных и новейших рецептов консервирования ягод, фруктов, овощей без сахара, уксуса и растительного масла или с минимальным их использованием в производственных и домашних условиях. Экземпляры : всего 2: ХР(1) |