Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 579697 Автор(ы) : Шаповалов Д.В. Заглавие : Зерно как объект сушки биотехнической системы : Монография Выходные данные : Новосибирск, 2003 Колич.характеристики :43 с Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение, Сибирский научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства Примечания : Библиогр.: с.40-42 Цена : 745 р. УДК : 631.147 + 664.723 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство зерна--производство с-х продукции--технологические процессы--сушка зерна--биотехнология Аннотация: Роль зерна в развитии человечества, путь "от зерна - к хлебу", значение сушки зерна при сохранении его качества. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Немцев, А.Е. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделениеСибирский научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства