Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 364122 Автор(ы) : Емельянов Н.И. Заглавие : Применение кинетического анализа при оптимизации режимов термообработки куриных яиц для инактивации вирусов-контаминантов (на примере вируса саркомы Рауса) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Выходные данные : Москва, 1978 Колич.характеристики :17 с. Коллективы : Министерство сельского хозяйства СССР, Московская ветеринарная академия им. К. И. Скрябина, Всесоюзный научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности Примечания : Библиогр.: с.17 УДК : 619 + 578.828.111 + 637.433.2 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--вирусы лейкоза птиц--штаммы--таксономические категории--куриный эмбрион--эмбрион--инкубационные яйца--продукция птицеводства--технологические процессы--температура--физические факторы--математические модели--модели--авторефераты диссертаций Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства СССР; Московская ветеринарная академия им. К. И. Скрябина; Всесоюзный научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности