Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : 19970303111850.8/Н86 Автор(ы) : Гиль В.В., Маленко Г.Л., Юдинцева О.В., Новикова В.И. Заглавие : НТИ и рынок; N11). Получение замороженных гранул жидких продуктов применительно к сублимационным сушилкам непрерывного действия Выходные данные : Б.м., 1996 - Колич.характеристики :С. 51-53 Цена : Б.ц. УДК : 664.8.037(476) + 664-404 + 536.422.4 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): беларусь--пищевая промышленность--консервирование--продукты питания--сублимационная сушка--сушилки непрерывного действия--обезвоживание--гранулы жидких продуктов--грануляторы--с-х техника--гранулирование--техническая характеристика--замораживание--криоконсервирование Доп.точки доступа: Маленко, Г.Л.; Юдинцева, О.В.; Новикова, В.И.