Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 568097 19970110171725.6/C74 Заглавие : Compendium of food additive specifications : Addendum 2 Выходные данные : Rome: б.и., 1993 Колич.характеристики :138p Серия: FAO food and nutrition paper, ISSN 0254-4725; 52, Add.2 ISBN, Цена 92-5-103364-1: 17940-00 р. УДК : 664.002.35(100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые добавки--аммоний--кальций--каротин--калий--сода--мочевина--натрий--фао--зарубежный опыт Аннотация: Спецификация пищевых добавок. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)