Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 571261 Заглавие : Risk management and food safety : Report of Joint FAO /WHO Consultation Rome,Italy,27 to 31 January 1997 Выходные данные : Rome, 1997 Колич.характеристики :27 с Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations Серия: FAO food and nutrition paper; 65 ISBN, Цена 92-5-103980-1: 7000, 7000, р. УДК : 339.1 + 658.012.4 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--безопасность--2--менеджмент--мировая торговля Аннотация: Менеджмент и безопасность продуктов питания. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Food and Agriculture Organization of the United Nations