Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 577768 Заглавие : Хранение плодов и овощей в регулируемой газовой среде : Обзорная информация. Вып.6 Выходные данные : Москва, 1991 Колич.характеристики :21 с Коллективы : Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина, Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса, Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности Серия: Пищевая промышленность .     Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность; 18 ISSN: 0208-3582 Цена : 0.75, 0.75, р. УДК : 634.1 + 635.1 + 631.563 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодоовощная продукция--лежкость--плодохранилища--режим хранения--техника безопасности--реализация--2 Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Дубодел, Н.П. \сост.\; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. ЛенинаВсесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности