Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 577028 Автор(ы) : Матиящук А.М. Заглавие : Iнтенсифiкацiя процесiв очищення дифузiйного соку цукрового виробництва iз застосуванням кавiтацii : Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технiчних наук Выходные данные : Київ, 2000 Колич.характеристики :24 с Коллективы : Український державний унiверситет харчових технологiй Примечания : Библиогр.: с.20-21 УДК : 664.1.039.6 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сок растений--свекла сахарная--сахароносные культуры--очистка--кавитация--пищевая промышленность--сахарная промышленность--диффузия--математическая модель--украина--зарубежные страны--авторефераты диссертаций Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Український державний унiверситет харчових технологiй