Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : 19961112143728.6/В38 Автор(ы) : Троцкая Т.П., Храпавiцкi В.П. Заглавие : Весцi Акад. аграр. навук Беларусi; N1.-С.113-117.). Энергасберагальная сушка сельскагаспадарчых прадуктау у азона-паветраным асяроддзi Выходные данные : Б.м., 1993 - Примечания : Бiблiягр. у канцы арт. Цена : Б.ц. УДК : 664.8.047(476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сушка--продукция сельского хозяйства--среда озоновоздушная--озон--агент сушильный--влагообмен--теплообмен--газообмен--свойства барьерные--влагоотделение--установки--энергоемкость--энергия--источники нетрадиционные--беларусь Аннотация: Технология сушки сельскохозяйственных продуктов в озоновоздушной среде. Доп.точки доступа: Храпавiцкi, В.П.