Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Голынец В.Г.
Заглавие : Состав и биологическая ценность молока, полученного от коров, больных маститами
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Академия аграрных наук [Республики Беларусь], РУП "Белорусский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии"
Место публикации : Научные труды [Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского]/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Академия аграрных наук [Республики Беларусь], РУП "Белорусский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии". - Минск: Хата, 2001. - Вып. 35: Ветеринарная наука - производству. - С. 223-229 (Шифр Ж 242/2001/35)
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 637.1.055 + 637.1.074 + 619 + 618.19-002 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество молока--качество с-х продукции--сыворотка молока--биологические свойства--минеральные вещества--белки-вещества--органические вещества--продукты питания--беларусь

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Академия аграрных наук [Республики Беларусь]; РУП "Белорусский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии"