Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 567904 19961011115021.4/S73 Заглавие : Sorghum and millets in human nutrition Выходные данные : Rome: б.и., 1995 Колич.характеристики :184p Серия: FAO Food and Nutrition Ser., ISSN 1014-3161; No.27 ISBN, Цена 92-5-103381-1: 27600-00 р. УДК : 664.8.03 + 633.17.002.6(100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): просо--сорго--продукция растениеводства--производство с-х продукции--зерновые культуры--питательная ценность--хранение--продукты питания--ингибиторы--зарубежный опыт--фао Аннотация: Сорго и просо как пищевые продукты. Их производство и использование. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) |