Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 576928 Автор(ы) : Фридчер А.А., Михеева Е.В., Жучаев К.В. Заглавие : Оценка качества продукции животноводства : Учебное пособие Выходные данные : Новосибирск, 2001 Колич.характеристики :63 с Коллективы : Новосибирский государственный аграрный университет Примечания : Библиогр. в конце кн ISBN, Цена 5-94477-004-X: 693, 693, р. УДК : 637.05(075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--яйца пищевые--продукция сельского хозяйства--мед--жиры--биохимические исследования--контроль качества--россия--зарубежные страны Экземпляры :ОКД/637/576928(1) Свободны : ОКД/637/576928(1) Доп.точки доступа: Фридчер, А.А.; Михеева, Е.В.; Жучаев, К.В.; Новосибирский государственный аграрный университет