Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 567755 19961003150626.2/С32 Автор(ы) : Сергеев В.Н., Харитонов В.Д. Заглавие : Основные направления развития молочноконсервного производства Выходные данные : М.: АгроНИИТЭИ, 1992 Колич.характеристики :43с Серия: Молочная пром-сть:Обзор. информ./Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти, ISSN 0233-5891 Примечания : Библиогр.: с.42 Цена : 4200-00 р. УДК : 637.142 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--молочные консервы--сушилки--сушка-процесс--зарубежный опыт--производство с-х продукции Аннотация: Производство молочных консервов в нашей стране и за рубежом. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Харитонов, В.Д.