Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 562814 19951130085128.5/П90 Автор(ы) : Пухлякова Г.Л. Заглавие : Контаминация продуктов убоя птицы сальмонеллами и их устойчивость к ультрафиолетовому излучению : Автореф. дис. ... канд. вет. наук. 16.00.06 Выходные данные : М.: б.и., 1994 Колич.характеристики :19с Цена : 1482-00 р. ГРНТИ : 68.41.31.29 + 68.41.53.33.17 УДК : 619 + 614.31 + 637.5'652 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сальмонеллы--мясо птицы--контаминация--ультрафиолетовые лучи--устойчивость--цыплята-бройлеры--качество мяса--сальмонеллезы--бактериальные болезни животных Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)