Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 558894 19950918115632.1/А36 Автор(ы) : Аиба Ш., Миллис Н. Заглавие : Биохимическая технология и аппаратура Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1975 Колич.характеристики :287с. Примечания : Библиогр.: с.279-281 Цена : 1-69 УДК : 663.14 + 636.087.73 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность микробиологическая--синтез микробиологический--культивирование--антибиотики--стероиды--ферменты--бактерии--вирусы--грибы--простейшие--метаболизм--аэрация--перемешивание--моделирование--воздух--стерилизация--контрольно-измерительные приборы--фильтрация--ферментация промышленная--дрожжи кормовые Аннотация: Глубинное культивирование микроорганизмов. Вопросы аэрации, перемешивания и моделирования. Экземпляры : всего : ОКД/663/558894(1), ХР(1) Свободны : ОКД/663/558894(1), ХР(1) Доп.точки доступа: Миллис, Н.