Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 559067 19950908101849.6/Я76 Автор(ы) : Яровенко В.Л., Щеблыкин Н.П., Яровенко В.В., Нахманович Б.М. Заглавие : Закономерность сохранения наведенной стерильности питательной среды при ферментации монокультуры : Обзор Выходные данные : М.: б.и., 1976 Колич.характеристики :20,[2]с Серия: Сер.1: Обзор /ОНТИТЭИ микробиол. пром-сти Примечания : Библиогр.: с.20-21 Цена : 0-12 УДК : 663.1-932(048) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): монокультура--ферментация--стерильность--среда питательная--микроорганизмы--пищевая промышленность --промышленность ацетоново-бумиловая--стерилизация профилактическая--промышленность микробиологическая Аннотация: Принципы совмещения непрерывности притока питательной среды, проточного перемещения ферментативной среды, оттока культуральной жидкости, дробной профилактической стерилизации ферментов с трубопроводами и арматурой и поддержания физиологического роста и цитологических циклов развития культивируемых микроорганизмов. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Щеблыкин, Н.П.; Яровенко, В.В.; Нахманович, Б.М.