Заглавие журнала :Товаровед продовольственных товаров -2024г. т.21,N 3 Интересные статьи : ЭКСПЕРТИЗА Родионова А. Е. Свербига восточная - пищевая ценность и ее использование для пищевых целей/ А. Е. Родионова (стр.132-139) Попова А. А. Важность таможенной экспертизы при идентификации мяса в таможенных целях/ А. А. Попова, В. И. Криштафович (стр.140-148) МАРКЕТИНГ Николаева М. А. Анализ ассортимента субкатегории "Сметана и творог", реализуемого в предприятиях розничной торговли г. Москвы, и их ассортиментная политика по этой субкатегории/ М. А. Николаева, П. В. Лебедева (стр.150-159) Николаева М. А. Ассортимент и ассортиментная политика по субкатегории "Крепкие алкогольные напитки" магазинов трех торговых сетей г. Москвы/ М. А. Николаева, П. А. Карягин (стр.160-168) ХРАНЕНИЕ И УПАКОВКА Мусаев Ф. Б. Эксперимент по длительному хранению семян овощных культур в естественных условиях/ Ф. Б. Мусаев, С. Л. Белецкий, О. В. Ушакова (стр.170-176) НОРМАТИВНАЯ БАЗА Консультации специалистов (профессиональные ответы специалистов на актуальные вопросы читателей) (стр.177-191) ЭТО ИНТЕРЕСНО (стр.148, 159, 176, 191) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Родионова, А. Е.; Попова, А. А.; Николаева, М. А.; Мусаев, Ф. Б.; Криштафович, В. И.; Лебедева, П. В.; Карягин, П. А.; Белецкий, С. Л.; Ушакова, О. В. |