Заглавие журнала :Школа грибоводства -2023г.,N 6 Интересные статьи : ГРИБОВОДСТВО В РОССИИ Хренов А. В. Шампиньоны 2023 - рост производства без снижения цены/ А. В. Хренов (стр.4-9) Хренов А. В. Вешенка 2023 - рост производства после трех лет снижения/ А. В. Хренов (стр.12-15) Новинки рынка упаковки для грибов, их маркетинговая и экономическая привлекательность и тенденции развития продажи фасованной продукции [по материалам беседы с Викторией Бурматовой и Анваром Мугиновичем Идиатуллиным] (стр.30-35) ГРИБОВОДСТВО ЗА РУБЕЖОМ Хренов А. В. Новые вызовы крупнейшей грибной индустрии мира [по материалам Ежегодных Дней Китайского Грибоводства, 17-19 декабря, г. Чжанджоу]/ А. В. Хренов (стр.18-27) ШАМПИНЬОН Сафрай А. И. Трансформация азота в процессе компостирования на фазе 1/ А. И. Сафрай (стр.36-42) Сафрай А. И. Что влияет на вес грибов/ А. И. Сафрай (стр.44-49) ВЕШЕНКА Тишенков А. Д. Особенности хранения вешенки в различных видах упаковки/ А. Д. Тишенков (стр.52-58) Тишенков А. Д. Основные системы увлажнения воздуха, применяемые при выращивании вешенки/ А. Д. Тишенков (стр.60-71) ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ГРИБЫ Тишенков А. Д. Культивирование "всесезонного" штамма шиитаке на инкубированных блоках/ А. Д. Тишенков (стр.72-82) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Хренов, А. В.; Сафрай, А. И.; Тишенков, А. Д.