Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.087.97/С 75 Автор(ы) : Яковлева М. Р., Никулина О. К., Колоскова О. В., Дымар О. В. Заглавие : Сравнительная оценка процессов электродиализа и электродеионизации Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2023. - Т. 16, № 4(62). - С. 61-68: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2023/16/4). - ISSN 2073-4794 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.087.97 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--деминерализация--технологические процессы--электродиализ--диализ--электродеионизация--модельные опыты--опыты--растворы--формы применения веществ и материалов--сравнительная оценка--оценка--экспериментальные исследования--исследования--беларусь--страны мира--24-05 Аннотация: Представлен анализ двух процессов электромембранной деминерализации: электродиализа и электродеионизации. Изучены динамика и закономерности протекания процессов при обработке модельного раствора. В рамках исследования изучены показатели эффективности деминерализации модельного раствора, проведена их сравнительная оценка. Доп.точки доступа: Яковлева, М. Р.; Никулина, О. К.; Колоскова, О. В.; Дымар, О. В.