|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : Автор(ы) : Буць, Владимир Иванович (доктор экономических наук; род. 1969) Заглавие : Экономическое состояние переработки молока в Республике Беларусь в аспекте энергосбережения Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", "Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси", международная научно-практическая конференция Место публикации : "Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси", международная научно-практическая конференция. Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси: сборник научных трудов по материалам XV Международной научно-практической конференции, Горки, 20-24 декабря 2022 г. : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2023. - Ч. 1. - С. 8-18: табл. - (Шифр 628095) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.13 + 620.9 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--с-х сырье--сырье--молочные продукты--продукты питания--перерабатывающая промышленность--промышленность--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--экономико-математическое моделирование--моделирование--оптимизация--новые технологии--технологии--беларусь--страны мира--23-44 Аннотация: Представлено описание современных тенденций переработки молока в Республике Беларусь. Сделан акцент на проблемы энергосбережения в молокоперерабатывающей промышленности. Предложены инструменты моделирования параметров энергосбережения на молокоперерабатывающем предприятии. Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политики; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"; "Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси", международная научно-практическая конференция(15 ; 2022 ; Горки) |